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  • Sandrine CHAIX

A Grenoble, le Lycée Argouges met la Région dans son assiette !

Bravo aux équipes du lycée Argouges à Grenoble et particulièrement l’équipe de cuisine qui s’est engagée avec dynamisme et intérêt dans la démarche « la région dans mon assiette ».

Grâce à la centrale d’achat proposée par la Région Auvergne Rhône-Alpes, ce sont plus de 900 produits cultivés, élevés, ou préparés en proximité qui sont proposés dans les assiettes des lycéens.

Et pour lutter contre le gaspillage, le lycée expérimente l’application meal canteen qui permet de choisir et commander son repas. Une aide précieuse pour ajuster les quantités de plats à préparer.

https://www.mealcanteen.fr/

Priorité aux produits locaux et lutte contre le gaspillage alimentaire, deux engagements forts au lycée Argouges !



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